O meu arroz xau xau

Domingo à noite, daqui a uma hora tenho aula de dança e não posso comer nada pesado... Arroz com ovo! Esta é uma daquelas refeições rápidas, levezinhas e que me sabem sempre muito bem. Só precisei de fazer duas coisas e no final juntá-las. Foram elas:

Arroz basmati aromatizado com cebolinho
Omelete de queijo e salsa

Desde que tenho a MicroArroz em casa que nunca foi tão rápido fazer arroz seco e sem estar a tomar conta do fogão para ele não pegar. É muito simples, basta colocar uma medida de arroz com uma medida e meia de água no MicroArroz, juntar uma colher de chá de sal, alho e cebola bem picados no SpeedyChef e levar ao MicroOndas à potência máxima, durante 12 minutos. Acabado este tempo, mexer o arroz e deixar repousá-lo, sempre com a tampa fechada, por mais 5 minutos para acabar de o secar.  Enquanto o arroz seca, vamos tratar da omelete.

Para a omelete só precisei de 2 ovos, salsa picada e duas fatias de queijo fatiado que dispus no final e envolvi no preparado. Levei ao microondas por 3 minutos à potência máxima e tinha a omelete pronta!

O arroz acabou de secar, a omelete está também ela pronta e agora é só partir esta última aos pedacinhos e juntar à porção de arroz para uma pessoa, finalizando com o cebolinho e umas azeitonas que ficam sempre muito bem. Simples, não é? E nem imaginam o tempo que me poupa! Experimentem e comprovem como esta saladinha de arroz e ovo sabe tão bem!

NOTA:

Esta receita foi elaborada com artigos Tupperware indicados para microondas.

MicroArroz - indicada para a cozedura de cereais e grãos

MicroDelícia - indicada para a confeção de omeletes, quiches, pudins, bolos de chocolate, todos eles a vapor.